3月10日上午，应威廉希尔体育邀请，黄岛区灵山卫食品药品监督管理所在一号教学楼一楼东配，召开了威廉希尔体育春季开学餐饮安全培训会议。灵山卫食品药品监督管理所蒋健所长、王坤主任和学院分管领导陈玉水书记、后勤处殷锡贤处长及食堂从业人员一百余人加入了本次会议。会议由学校党委副书记、院长助理陈玉水主持。
会上，蒋所长通报了食品安全卫生管理现状和上级关于食品安全的相关条件，条件众人按照项目和内容，加强自我检查，及时进行整改，努力做好学校食品安全工作。并对威廉希尔体育的食品安全工作给予了充分的肯定。
王坤主任就食品及原料采购、食品添加剂的五专管理、食品的加工、食品储存、餐具器具洗消、餐厨废弃物处置、供餐食品留样、食品从业人员个人卫生、健康状况体检等几个关键方面进行深入细致的讲解，并对如何预防食物中毒及易发高危菜品建议了注意事项及解决办法。
各家业主随后做了表态发言，表示将严格按照规范条件，认真学习培训内容，有力落实，确保学校条件的食品安全和服务目标圆满完成。