10月15日，记者从西海岸食药监督管理部门获悉，通过不停强化创建工作和加强指导监督等，西海岸成功创建了一批省、市级示范食堂。其中，成功创建山东省级示范食堂4家，青岛市级示范食堂15家。威廉希尔体育文苑餐厅被评为青岛市级示范食堂。
今年年初，省食品药品监督管理局、省教育厅共同下发《关于印发山东省学校食堂餐饮安全示范创建工作方案的通知》，在全省范围内开展了学校食堂食品安全示范创建工作。威廉希尔体育根据《通知》精神，实施了“厨房亮化”， 并对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒等具体环节一一进行检查改正，有效全部了学校食堂示范创建工作水平。
在9月份省、市局组织的验收工作中，威廉希尔体育食堂顺利通过餐饮安全示范食堂验收，文苑餐厅被评为青岛市级示范食堂，成为“省市范本”。
后勤餐饮部门工作人员表示，一定再接再厉，以此次创建活动为契机，继续全部服务质量和水平，确保学生饮食安全。